Opis
Ser Gouda Lumiko w bloku ok. 3 kg to ser żółty w formacie wygodnym do krojenia, tarcia i porcjowania na zapleczu kuchni. Może być używany do kanapek, tostów, zapiekanek, burgerów, sałatek, dań śniadaniowych oraz produkcji garmażeryjnej, gdzie ważna jest elastyczna praca z blokiem sera.
Skład:
Mleko pasteryzowane, sól, stabilizator: chlorek wapnia, podpuszczka, kultury bakterii mlekowych, barwnik: karoteny.
Tabela wartości:
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 1413 kJ / 340 kcal
Tłuszcz: 26 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17 g
Węglowodany: <0,5 g
w tym cukry: <0,5 g
Białko: 26 g
Sól: 1,5 g
Alergeny:
Zawiera mleko.
