Opis
Mąka pszenna Lubella typ 500 na pierogi w worku 10 kg to format gastronomiczny do przygotowania ciast pierogowych, klusek, naleśników i innych wyrobów mącznych. Duże opakowanie ułatwia pracę w produkcji garmażeryjnej, restauracji i cateringu, gdzie ważna jest powtarzalność ciasta.
Skład:
mąka pszenna; emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; środki do przetwarzania mąki: lipaza, hemicelulaza; barwnik: karoteny.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1431 kJ / 337 kcal
Tłuszcz: 1,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
Węglowodany: 71 g
w tym cukry: 0,1 g
Błonnik: 1,2 g
Białko: 10 g
Sól: 0 g
Alergeny:
Zawiera gluten / pszenicę.
