Opis
Śmietanka UHT Łaciata 36% w opakowaniu 5 l to format przeznaczony do większego zużycia w produkcji deserów, kremów, sosów i wypieków. Wysoka zawartość tłuszczu pozwala używać jej jako kremówki do ubijania oraz jako bazy do potraw wymagających pełniejszej konsystencji. Duży pojemnik jest praktyczny w cukierniach, kuchniach hotelowych i zakładach przygotowujących większe serie dań.
Skład:
śmietanka, stabilizator: karagen (E407).
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1415 kJ / 344 kcal
Tłuszcz: 36 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 23 g
Węglowodany: 2,9 g
w tym cukry: 2,9 g
Białko: 2,0 g
Sól: 0,10 g
Alergeny:
Zawiera mleko.
