Opis
Tost ciemny La Lorraine to krojony, pszenny chleb tostowy w pełni wypieczony i głęboko mrożony. Duży format 800 g / 6 szt. jest wygodny dla gastronomii, hoteli i cateringu, gdzie liczy się powtarzalność kromek oraz szybkie przygotowanie tostów, kanapek i zapiekanek. Po rozmrożeniu produkt nadaje się do bezpośredniego użycia lub podgrzania w tosterze/opiekaczu.
Skład:
Mąka pszenna, woda, płatki słodu pszennego (9,5%), drożdże, otręby pszenne (1,3%), sól, olej rzepakowy, gluten pszenny, ekstrakt ze słodu jęczmiennego (0,6%), ocet, mąka sojowa, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1050 kJ / 258 kcal
Tłuszcz: 2,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
Węglowodany: 49 g
w tym cukry: 2,6 g
Błonnik: 4,1 g
Białko: 8,7 g
Sól: 1,1 g
Alergeny:
Zawiera gluten / pszenicę, jęczmień i soję.
