Opis
Schiacciata Romana White La Lorraine/Panesco to płaski pszenny chleb w stylu włoskim, w pełni wypieczony i głęboko mrożony. Porcja ok. 100 g sprawdza się jako baza do kanapek premium, panini, przystawek oraz szybkich pozycji lunchowych w gastronomii. Produkt można podać po rozmrożeniu lub krótko podpiec, aby odświeżyć strukturę pieczywa.
Skład:
Mąka pszenna, woda, mąka pszenna pełnoziarnista, oliwa z oliwek extra virgin, sól, mąka słodowana pszenna, drożdże.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1301 kJ / 308 kcal
Tłuszcz: 4,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g
Węglowodany: 54 g
w tym cukry: 2,0 g
Błonnik: 1,7 g
Białko: 11 g
Sól: 2,2 g
Alergeny:
Zawiera gluten / pszenicę. Może zawierać soję, mleko i gorczycę.
