Opis
Półbagietka jasna rustykalna La Lorraine 110 g to mrożone pieczywo pszenne w formacie 45 sztuk w kartonie. Nadaje się do wypieku lub odświeżenia przed podaniem w restauracjach, hotelach, cateringu i punktach kanapkowych. Format półbagietki pozwala przygotować porcjowane pieczywo do śniadań, zup, sałatek, zestawów lunchowych i serwisu bankietowego.
Skład:
mąka pszenna, woda, drożdże, mąka ze słodu jęczmiennego, sól jodowana (sól, jodan potasu), glukoza, suchy zakwas pszenny, środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy).
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1111 kJ / 262 kcal
Tłuszcz: 1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 53 g
w tym cukry: 2 g
Błonnik: 2,7 g
Białko: 8,5 g
Sól: 1,3 g
Alergeny:
Zawiera gluten/pszenicę i jęczmień.
