Opis
Mix mini ciastek francuskich do wypieku, obejmujący wariant budyniowy, orzechowy i malinowy. Mrożony format bake-off jest przeznaczony do piekarni, kawiarni, hoteli i bufetów śniadaniowych, gdzie pozwala wypiekać małe porcje na bieżąco.
Skład:
ciastko budyniowe (mąka pszenna, krem budyniowy (24%) (woda, cukier, skrobia modyfikowana, jaja, mleko pełne w proszku, mleko odtłuszczone w proszku, stabilizatory: mleczan wapnia, fosforan disodowy, difosforan tetrasodowy; olej kokosowy, syrop glukozowy, ekstrakt z kurkumy i marchwi, sól, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym; naturalny aromat), masło (17%), woda, drożdże, cukier, jaja, sól, gluten pszenny, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy); ciastko z orzechami (mąka pszenna, woda, masło (12%), cukier, orzechy laskowe (4%), drożdże, jaja, skrobia modyfikowana, migdały (1%), sól, gluten pszenny, serwatka w proszku, mleko pełne w proszku, syrop glukozowy, mleko odtłuszczone w proszku, substancja zagęszczająca: alginian sodu; białko jaja kurzego w proszku, ekstrakt z kurkumy i marchwi, naturalny aromat, stabilizator: sorbitole; emulgator: lecytyny sojowe; regulator kwasowości: kwas cytrynowy; przeciwutleniacz: kwas askorbinowy); ciastko o smaku malinowym (mąka pszenna, woda, masło (13%), cukier, maliny (9%), drożdże, syrop glukozowo-fruktozowy, jaja, sól, olej palmowy, gluten pszenny, substancje zagęszczające: alginian sodu, pektyny; zagęszczony sok z czerwonych owoców, naturalny aromat, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy, fosforan triwapniowy; substancja konserwująca: sorbinian potasu; barwnik: kwas karminowy; przeciwutleniacz: kwas askorbinowy).
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1304 kJ / 311 kcal
Tłuszcz: 14 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 8,5 g
Węglowodany: 38 g
w tym cukry: 13 g
Błonnik: 2,2 g
Białko: 6,3 g
Sól: 0,79 g
Alergeny:
Zawiera pszenicę i gluten, jaja, mleko, orzechy laskowe, migdały i soję. Może zawierać inne orzechy i sezam.
