Opis
Mini croissant maślany La Lorraine to mrożone, wstępnie garowane pieczywo cukiernicze w małym formacie 25 g. Sprawdza się w śniadaniach hotelowych, bufetach, cateringu i sprzedaży impulsowej, gdy potrzebny jest powtarzalny wypiek w małej porcji.
Skład:
mąka pszenna, masło (mleko) 20,7%, woda, cukier, jaja, sól jodowana (sól, jodan potasu), drożdże, gluten pszenny, środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy).
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1751 kJ / 419 kcal
Tłuszcz: 22 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g
Węglowodany: 45 g
w tym cukry: 7,3 g
Błonnik: 2,6 g
Białko: 7,9 g
Sól: 1,2 g
Alergeny:
Zawiera gluten/pszenicę, mleko i jaja. Może zawierać soję, orzechy i sezam.
