Opis
Ciasto z truskawkami La Lorraine to głęboko mrożone ciasto biszkoptowe z czerwoną galaretką, kremem śmietankowym i truskawkami. To gotowy deser do rozmrożenia i podania, przydatny w kawiarniach, hotelach, cateringu i punktach z deserami porcjowanymi.
Skład:
czerwona galaretka 29% (cukier, woda, syrop glukozowo-fruktozowy, substancja zagęszczająca: E440, regulatory kwasowości: E330, E331, substancja konserwująca: E202), śmietanka 19% (śmietanka, stabilizator: E407), truskawki 18%, woda, mąka pszenna, masa jajowa, cukier, żelatyna wołowa, olej rzepakowy, skrobia modyfikowana, koncentrat soku z buraka ćwikłowego, substancja utrzymująca wilgoć: E422, barwnik: E160a, emulgatory: E471, E475, E432, E450, naturalny aromat pomarańczowy, substancja spulchniająca: E500, sól, regulator kwasowości: E330, stabilizator: E415, aromat.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 961 kJ / 228 kcal
Tłuszcz: 8,7 g
Węglowodany: 35,0 g
w tym cukry: 24,0 g
Błonnik: 0,6 g
Białko: 2,9 g
Sól: 0,3 g
Alergeny:
Zawiera mleko, jaja i gluten / pszenicę. Może zawierać orzechy i soję.
