Opis
La Lorraine / Panesco bułka w stylu bawarskim 80 g to mrożona, przekrojona bułka typu laugen o charakterystycznej, preclowej skórce. Dobrze pasuje do kanapek śniadaniowych, burgerów, dań street food i bufetów, gdzie liczy się szybkie wydanie pieczywa o wyrazistym charakterze.
Skład:
mąka pszenna, woda, olej rzepakowy, drożdże, mąka fermentowana pszenna, sól, mąka ze słodu pszennego, gluten pszenny, regulator kwasowości (wodorotlenek sodu), środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy).
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1158 kJ / 274 kcal
Tłuszcz: 4,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
Węglowodany: 50 g
w tym cukry: 3,8 g
Błonnik: 3,4 g
Białko: 8,1 g
Sól: 1,6 g
Alergeny:
Zawiera pszenicę/gluten. Może zawierać żyto, jęczmień, owies, orkisz i kamut.
