Opis
Bułka grahamka La Lorraine 78 g to głęboko mrożone, częściowo podpieczone pieczywo pszenne z dużym udziałem mąki graham. Sprawdza się jako pieczywo śniadaniowe, baza do kanapek oraz element bufetu, szczególnie tam, gdzie potrzebna jest alternatywa dla klasycznej bułki pszennej. Karton 85 sztuk jest wygodny przy stałej rotacji w hotelach, stołówkach i gastronomii.
Skład:
mąka pszenna graham (38,7%), mąka pszenna (30,3%), woda, sól, drożdże, gluten pszenny, cukier, mąka ze słodu pszennego, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1024 kJ / 242 kcal
Tłuszcz: 1,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 47 g
w tym cukry: 1,5 g
Błonnik: 5,1 g
Białko: 8,2 g
Sól: 1,4 g
Alergeny:
Zawiera gluten / pszenicę. Może zawierać jaja, soję, mleko i nasiona sezamu.
