Opis
Bułeczki hotelowe ciemne La Lorraine to mix trzech ciemnych bułeczek premium po 35 g, w pełni wypieczonych i głęboko mrożonych. Zestaw jest szczególnie praktyczny w hotelach, bufetach śniadaniowych, cateringu i restauracjach, które chcą podać kilka wariantów pieczywa bez prowadzenia własnej produkcji. Karton 3 x 35 sztuk ułatwia porcjowanie i planowanie serwisu.
Skład:
mini ciabatta ciemna ze słonecznikiem: mąka pszenna, nasiona słonecznika, sól, drożdże, słód jęczmienny, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy; mini ciabatta ciemna z siemieniem lnianym i sezamem: mąka pszenna, nasiona sezamu, siemię lniane, sól, drożdże, słód jęczmienny, środek do przetwarzania mąki; mini bułka wieloziarnista: mąka pszenna, siemię lniane, drożdże, nasiona sezamu, sól, gluten pszenny, otręby pszenne, nasiona słonecznika, mąka żytnia, gorczyca, cukier, ekstrakt ze słodu jęczmiennego, mąka ze słodu pszennego, mąka ze słodu jęczmiennego, zakwas żytni, kwasy: kwas mlekowy i kwas octowy, środek do przetwarzania mąki.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1618 kJ / 383 kcal
Tłuszcz: 4,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g
Węglowodany: 70 g
w tym cukry: 3,0 g
Błonnik: 5,0 g
Białko: 13 g
Sól: 2,0 g
Alergeny:
Zawiera gluten / pszenicę, żyto i jęczmień, sezam oraz gorczycę.
