LA LOR. Bagietka korzenna 280g/20

Kategorie: Mrożonki \ Produkty piekarnicze LA LORRAINE

Ceny

Ceny widoczne po zalogowaniu. ZALOGUJ SIĘ

Oznaczenia

Symbol

002885 (5001146)

Kod kreskowy

5412632511468

Nazwa producenta

LA LORRAINE

Logistyka

Jednostka podstawowa

opk.

Masa brutto

5.6kg

Masa netto po odcieku w gramach

Cechy produktu

Stan

Opis

Przenieś się do świata tradycyjnego wypieku z Bagietką à l'Ancienne 280 marki Panesco. Ta częściowo podpieczona bagietka, wypiekana na kamieniu, wyróżnia się autentycznym smakiem, chrupiącą skórką i miękkim, aromatycznym miąższem – idealna na każdą okazję.

Skład
mąka pszenna, woda, zakwas (pszenny) (5%), mąka żytnia, sól jodowana, ekstrakt ze słodu jęczmiennego, drożdże, mąka ze słodu (pszennego), przeciwutleniacz (kwas askorbinowy), środek do przetwarzania mąki (L-cysteina)
Produkt może zawierać: owies, orkisz, jaja, soję, mleko, orzechy, migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, pistacje, sezam.

Tabela wartości odżywczych

Składnik	100 g (lub 100 ml)	1 sztuka (280 g)
Wartość energetyczna	1.000 kJ - 236 kcal	2.800 kJ - 661 kcal
Tłuszcz	1,1 g	3,1 g
w tym nasycone	0,5 g	1,4 g
Węglowodany	48 g	134 g
w tym cukry	2,3 g	6,4 g
Błonnik	2,8 g	7,8 g
Białko	7,1 g	20 g
Sól	1,5 g	4,2 g

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze nie wyższej niż -18 °C.
Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie.
Termin minimalnej trwałości: 12 miesięcy od daty produkcji.
Termin minimalnej trwałości po wypieku (+21 °C): 24 godziny.

Sposób przygotowania

Rozmrażanie: 15 minut w temperaturze 22 °C.
Wypiek: 11–13 minut w temperaturze 180 °C (piec należy rozgrzać do 210 °C).
Wskazówki dotyczące podania: Dla idealnego podania pozostaw produkt w temperaturze pokojowej (18–26 °C), chroń przed słońcem i spożyj w ciągu 4 godzin od wypieku.

Parametry 1 sztuki

Masa: 280 g ± 28 g
Długość: 54,25 cm ± 2,25 cm
Szerokość: 6,5 cm ± 1 cm
Wysokość: 4,5 cm ± 1 cm
Liczba nacięć: 4

Dołożyliśmy wszelkich starań, aby powyższe dane były poprawne, jednak nie gwarantujemy, że publikowane informacje nie zawierają błędów, które nie mogą jednak stanowić podstawy do jakichkoliwek roszczeń.