KARTOF. Ziemniak gotowany obrany cały 45x55 2kg/9

Ziemniaki obrane sterylizowane to praktyczny półprodukt dla gastronomii, który pozwala ograniczyć czas przygotowania potraw i zmniejszyć straty surowca. Produkt zachowuje naturalny smak i strukturę ziemniaka, dzięki czemu sprawdzi się jako dodatek obiadowy, baza do puree, zapiekanek lub dań typu lunch. Gotowe do dalszej obróbki ziemniaki zapewniają powtarzalną jakość i wygodę pracy w kuchni HoReCa.

Skład:
Ziemniak

Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 276 kJ / 65 kcal
Tłuszcz: <0,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g
Węglowodany: 13 g
w tym cukry: 0,5 g
Błonnik: 3,3 g
Białko: 1,8 g
Sól: <0,01 g

Alergeny:
Nie zawiera alergenów.