Opis
Ser Emmentaler bawarski GOLDSTEIG (dystrybutor Jansen), ok. 2,5 kg – niemiecki ser dojrzewający z charakterystycznymi oczkami i delikatnym, lekko orzechowym smakiem. Dobrze się kroi i topi – na deski serów, kanapki, zapiekanki, tosty i sosy serowe. Duży blok dla delikatesów, hoteli i gastronomii.
Skład:
pasteryzowane mleko krowie, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1612 kJ / 388 kcal
Tłuszcz: 29,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 21 g
Węglowodany: 0,1 g
w tym cukry: <0,1 g
Białko: 30,5 g
Sól: 0,8 g
Alergeny:
Zawiera mleko.
