Oliwki zielone krojone Ibera Talavera to wygodny dodatek do pizzy, sałatek, kanapek, dań kuchni śródziemnomorskiej oraz bufetów gastronomicznych. Powstają z hiszpańskich oliwek odmian Hojiblanca/Manzanilla-Cacereña, których smak i kolor uzyskano w procesie fermentacji mlekowej. Duże opakowanie 4250 g / masa po odsączeniu 2000 g jest dopasowane do potrzeb restauracji, cateringu i kuchni HoReCa.

Skład: oliwki zielone, woda, sól, kwasy: kwas mlekowy (E270), kwas cytrynowy (E330), przeciwutleniacz: kwas askorbinowy (E300).

Wartość odżywcza w 100 g produktu:*
- wartość energetyczna: 531 kJ / 129 kcal (HB) lub 669 kJ / 163 kcal (MZ-CC),
- tłuszcz: 13 g (HB) lub 17 g (MZ-CC),
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2 g (HB) lub 3 g (MZ-CC),
- węglowodany: 0 g,
- w tym cukry: 0 g,
- białko: 0,8 g (HB) lub 0,9 g (MZ-CC),
- sól: 4,5 g.

Alergeny: zgodnie ze specyfikacją produkt nie zawiera alergenów w recepturze ani w śladowych ilościach. Dotyczy m.in.: glutenu, jaj, orzeszków ziemnych, soi, orzechów, mleka i laktozy, selera, ryb, skorupiaków, sezamu, mięczaków, łubinu, gorczycy oraz dwutlenku siarki i siarczynów >10 ppm. Informacja dodatkowa: produkt może zawierać pestki lub ich fragmenty.

*Wartości odżywcze w 100 g produktu mogą różnić się w zależności od odmiany oliwek: Hojiblanca / Manzanilla-Cacereña.