Oliwki czarne krojone Ibera Talavera to praktyczny produkt do profesjonalnej gastronomii, pizzy, sałatek, zapiekanek, antipasti i dań kuchni śródziemnomorskiej. Są przygotowane z dojrzałych hiszpańskich oliwek, drylowane i krojone, dzięki czemu są gotowe do szybkiego użycia w kuchni HoReCa. Duże opakowanie 4250 g / masa po odsączeniu 2000 g dobrze sprawdza się przy regularnej produkcji i serwisie.

Skład: woda, oliwki, sól, stabilizator barwy: glukonian żelazawy (E579), kwas: kwas mlekowy (E270).

Wartość odżywcza w 100 g produktu:*
- wartość energetyczna: 533 kJ / 130 kcal (HB) lub 473 kJ / 115 kcal (MZ-CC),
- tłuszcz: 13 g (HB) lub 12 g (MZ-CC),
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,3 g (HB) lub 1,9 g (MZ-CC),
- węglowodany: 0 g,
- w tym cukry: 0 g,
- białko: 0,5 g,
- sól: 2,5 g.

Alergeny: zgodnie ze specyfikacją produkt nie zawiera alergenów w recepturze ani w śladowych ilościach. Dotyczy m.in.: glutenu, jaj, orzeszków ziemnych, soi, orzechów, mleka i laktozy, selera, ryb, skorupiaków, sezamu, mięczaków, łubinu, gorczycy oraz dwutlenku siarki i siarczynów >10 ppm. Informacja dodatkowa: produkt może zawierać pestki lub ich fragmenty.

*Wartości odżywcze w 100 g produktu mogą różnić się w zależności od odmiany oliwek: Hojiblanca / Manzanilla-Cacereña.