Opis
Pasta waniliowa Torsleffs to skoncentrowana masa waniliowa w syropowej bazie, przeznaczona do deserów, kremów, lodów, wypieków i napojów. Format 1 kg jest praktyczny dla cukierni, piekarni, hoteli i kuchni produkcyjnych, gdzie potrzebne jest powtarzalne dozowanie aromatu wanilii. Pasta zawiera ekstrakt i ziarna wanilii, dlatego dobrze sprawdza się zarówno w aplikacjach zimnych, jak i ciepłych.
Skład:
syrop z cukru inwertowanego, ekstrakt waniliowy 21,1%, inulina, nasiona wanilii, substancja zagęszczająca: guma tragakantowa.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1249 kJ / 295 kcal
Tłuszcz: 0,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,04 g
Węglowodany: 63 g
w tym cukry: 63 g
Białko: 0,2 g
Sól: 0,02 g
Alergeny:
Źródło deklaruje brak głównych alergenów: zbóż zawierających gluten, skorupiaków, jaj, ryb, orzeszków ziemnych, soi, mleka, orzechów, selera, gorczycy, sezamu, dwutlenku siarki i siarczynów, łubinu oraz mięczaków.
