Opis
Flora Professional Plant Baza do lodów to gotowa, w 100% roślinna baza do lodów włoskich i gałkowych w opakowaniu 10 l. Produkt jest przeznaczony do maszyn do lodów i może być używany również jako baza do koktajli oraz deserów lodowych, szczególnie tam, gdzie potrzebna jest oferta bez nabiału i laktozy.
Skład:
Roztwór białka soczewicy (woda, 1% mąka z soczewicy), cukier, olej kokosowy (7,2%), syrop glukozowy, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, stabilizatory: mączka chleba świętojańskiego, guma guar, karagen, sól, barwnik: karoten, aromat.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 660 kJ / 157 kcal
Tłuszcz: 7,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,7 g
Węglowodany: 22,0 g
w tym cukry: 16,7 g
Białko: 0,6 g
Sól: 0,1 g
Alergeny:
Brak deklarowanych alergenów.
