Opis
Gęsty produkt typu greckiego 10% Figand w wiadrze 5 kg to kremowa baza do zastosowań gastronomicznych, szczególnie do sosów, dipów, dań na zimno i deserów. Dzięki dużemu opakowaniu dobrze pasuje do pracy produkcyjnej, cateringu i kuchni, w której liczy się powtarzalna konsystencja oraz wygodne porcjowanie.
Skład:
Mleko odtłuszczone pasteryzowane, tłuszcz roślinny: palmowy, skrobia modyfikowana, odtłuszczone mleko w proszku, substancje zagęszczające: guma guar, guma gellan; substancja konserwująca: sorbinian potasu, kultury bakterii jogurtowe.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 530 kJ / 128 kcal
Tłuszcz: 10 g
Węglowodany: 5,5 g
Białko: 3,7 g
Sól: 0,10 g
Alergeny:
Zawiera mleko.
