Opis
Musztarda francuska Fanex 1000 g to ziarnista musztarda z gorczycą białą i czarną, o wyrazistej strukturze i lekko winnym charakterze. Dobrze pasuje do mięs, wędlin, serów, sałatek oraz sosów, gdzie oprócz smaku ma dodać widocznej tekstury. Opakowanie 1 kg jest praktyczne przy regularnym użyciu w gastronomii i bufetach.
Skład:
woda, GORCZYCA biała, GORCZYCA czarna, ocet spirytusowy, ocet jabłkowy, sól, cukier, stabilizator (guma ksantanowa, guma guar), przyprawy, barwnik (kurkumina).
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 663 kJ / 160 kcal
Tłuszcz: 10 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
Węglowodany: 5,3 g
w tym cukry: 4,9 g
Białko: 8,6 g
Sól: 3,7 g
Alergeny:
Zawiera gorczycę.
