Ricotta Elda 1,5 kg to świeży, pasteryzowany ser o delikatnym mlecznym smaku i kremowej, lekko ziarnistej konsystencji. Sprawdza się jako baza do farszów, deserów, cannoli, naleśników, sosów oraz dań z makaronem. Duże opakowanie 1,5 kg jest praktyczne w gastronomii i cukiernictwie, gdzie ważna jest szybka praca z większą ilością produktu.

Skład:
serwatka z pasteryzowanego mleka krowiego, śmietanka mleczna, sól, regulator kwasowości: kwas mlekowy.

Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 552 kJ / 133 kcal
Tłuszcz: 10 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7 g
Węglowodany: 3,7 g
w tym cukry: 3,4 g
Białko: 7 g
Sól: 0,43 g

Alergeny:
Zawiera mleko i produkty na bazie mleka, w tym laktozę.