Opis
Mąka jaglana ECOBI 1 kg powstaje ze zmielonej kaszy jaglanej, czyli produktu z prosa. W kuchni może być używana do wypieków, naleśników, pierogów, makaronów i pasztetów, a w produkcji pomaga urozmaicić receptury o mąkę o delikatnym, zbożowym profilu.
Skład:
100% mąka jaglana
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 1449 kJ / 346 kcal
Tłuszcz: 2,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
Węglowodany: 71,6 g
w tym cukry: 0,1 g
Błonnik: 3,2 g
Białko: 10,5 g
Sól: 0,01 g
Alergeny:
Może zawierać gluten, soję, orzechy, orzeszki arachidowe, seler, gorczycę, sezam, łubin i SO2.
