Opis
Debic Culinaire Original 20% UHT 1 l to śmietanka kulinarna do zup, sosów, kremów, gratinów i dań wymagających stabilnej obróbki cieplnej. Dobrze pasuje do kuchni restauracyjnej i cateringowej, gdzie liczy się powtarzalna konsystencja oraz odporność na ścinanie podczas gotowania.
Skład:
śmietanka, skrobia modyfikowana, stabilizatory: E466, E331, karagen, emulgator: E471.
Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 885 kJ / 212 kcal
Tłuszcz: 20 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14 g
Węglowodany: 4,9 g
w tym cukry: 3,7 g
Białko: 2,8 g
Sól: 0,12 g
Alergeny:
Zawiera mleko.
