DANMIS Ser kozi twardy 150g /6/

Ser kozi to naturalny produkt wytwarzany z pasteryzowanego mleka koziego z dodatkiem kultur bakterii fermentacji mlekowej. Charakteryzuje się wyrazistym smakiem i wysoką zawartością składników odżywczych. Jest jednym z najbogatszych źródeł wapnia – 100 g sera pokrywa całkowite dzienne zapotrzebowanie na ten pierwiastek. Dodatkowo zawiera fosfor, potas oraz cenne ilości żelaza, co czyni go doskonałym wyborem dla osób z niedoborami tego pierwiastka, np. w przypadku anemii. Dzięki wysokiej zawartości białka i tłuszczu jest produktem sycącym i idealnym do codziennej diety.

Składniki:
Mleko kozie pasteryzowane, sól, stabilizator: chlorek wapnia, kultury bakterii fermentacji mlekowej (zawierają laktozę (z mleka)), podpuszczka mikrobiologiczna.

Wartość odżywcza w 100 g:

• Wartość energetyczna: 1430 kJ / 344 kcal

• Tłuszcz: 26 g
   – w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17 g

• Węglowodany: 2,5 g
   – w tym cukry: 1,0 g

• Białko: 25 g

• Sól: 1,7 g

Cechy:

• Naturalne źródło wapnia, żelaza, potasu i fosforu

• Wysoka zawartość białka

• Pełnotłusty, dojrzewający

• Wytwarzany z mleka koziego – bardziej przyswajalnego niż mleko krowie