Kapary Bonetto o kalibrze 9 mm są konserwowane w soli i przeznaczone do płukania lub odsolenia przed użyciem. Mogą być wykorzystywane do pizzy, sosów, sałatek, dań rybnych, antipasti oraz innych przygotowań kuchni śródziemnomorskiej. Wiaderko 1 kg jest dostosowane do pracy w gastronomii.

Skład:
Kapary 60%, sól.

Tabela wartości:
Wartość energetyczna: 97 kJ / 23 kcal
Tłuszcz: <0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,5 g
Węglowodany: 2,5 g
w tym cukry: 0,6 g
Błonnik: 2,0 g
Białko: 1,2 g
Sól: 40,0 g